イタチは北海道（移植）、本州、四国、九州に分布する。

リス、テン同様、毛は筆などに用いられるが、使われるのは尾の毛に限られている。

毛皮は北米に産するミンクの代用品として輸出され（編注：本書が記された昭和42年当時）、その量は過去20年間（編注：昭和20年代から30年代）で平均年20万枚程にも上ったという。